Artichauts à la béchamel

خلود الكرايKüchenchef

Zutaten

• 8 artichauts (terre épine) congelés, taille moyenne
  8 pièces
• 1 tasse de viande hachée
  1 tasse
• 3 tasses de béchamel
  3 tasse
• 2 tasses de fromage, râpé
  2 tasse
• Sel et poivre
  0

Schritte

1. 1

   Faites bouillir les artichauts jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis égouttez-les et mettez-les de côté.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Dans une marmite, ajoutez un peu d'huile puis la viande et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez le sel et le poivre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Mettez de la viande frite au centre de chaque artichaut et répétez jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 Min
4. 4

   Disposez les artichauts dans un plat en pyrex, puis mettez un peu de fromage sur chaque artichaut de manière à répartir la quantité sur tous les artichauts.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
5. 5

   Versez délicatement la sauce béchamel sur les artichauts, puis mettez le plat au four pendant une demi-heure à température moyenne.

   30 Min
6. 6

   Sortez le plat du four et laissez reposer pendant un tiers à une demi-heure, puis servez.

   30 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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