Artichauts à la béchamel

خلود الكرايkuhar

Sestavine

• 8 artichauts (terre épine) congelés, taille moyenne
  8 pièces
• 1 tasse de viande hachée
  1 tasse
• 3 tasses de béchamel
  3 tasse
• 2 tasses de fromage, râpé
  2 tasse
• Sel et poivre
  0

Koraki

1. 1

   Faites bouillir les artichauts jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis égouttez-les et mettez-les de côté.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   Dans une marmite, ajoutez un peu d'huile puis la viande et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez le sel et le poivre.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   Mettez de la viande frite au centre de chaque artichaut et répétez jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 min
4. 4

   Disposez les artichauts dans un plat en pyrex, puis mettez un peu de fromage sur chaque artichaut de manière à répartir la quantité sur tous les artichauts.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
5. 5

   Versez délicatement la sauce béchamel sur les artichauts, puis mettez le plat au four pendant une demi-heure à température moyenne.

   30 min
6. 6

   Sortez le plat du four et laissez reposer pendant un tiers à une demi-heure, puis servez.

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake