خرشوف بالبشاميل

Zainab Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٨ خرشوف (أرضي شوكة) مثلج، حجم وسط
  8 حبات
• ١ كوب لحم مفروم
  1 كوب
• ٣ كوب بشاميل
  3 كوب
• ٢ كوب جبن، مبشور
  2 كوب
• ملح وفلفل
  0

Hapat

1. 1

   يسلق الارضي شوكي الى ان يصبح بمرحلة نصف النضوج ثم يصفى ويوضع جانياً.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   في قدر، يوضع القليل من الزيت ثم اللحمة وتقلب حتى تنضج ثم يوضع الملح والفلفل.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   يوضع في قلب كل حبة أرضي شوكي لحم مقلى وتكرر الى ان تنتهي الكمية.

   5 min
4. 4

   يصف الارضي شوكي بصينية بيركس ثم يوضع فوق كل حبة القليل من الجبن بحيث توزع الكمية على كامل الارضي شوكي.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
5. 5

   تصب صلصة الباشميل برفق على الارضي شوكي ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة.

   30 min
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك ترتاح لمدة ثلث الى نصف ساعة ثم تقدم.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat