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Artichaut farci

Artichaut farci

باسم الرصاع
باسم الرصاعKok
FrokostAftensmadForretterSnacksجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smage:UmamiFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
15 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 4 artichauts frais, congelés
    4 pièces
  • 3 cuillères à soupe de pommes de terre, purée
    3 cuillères à soupe
  • 3 cuillères à soupe de légumes mélangés, petits pois et carottes
    3 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe d'oignon, haché fin
    1 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir
    0
  • 1/2 tasse de sauce béchamel, légère
    0.5 tasse
  • Fromage mozzarella pour le dessus
    0
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    1 cuillère à soupe

Trin

  1. 1

    Faites cuire les artichauts dans de l'eau avec un filet de citron et une cuillère de curcuma.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    15 min
  2. 2

    Dans une petite poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile avec les légumes, le sel et le poivre pendant environ 5 minutes, puis mélangez le tout dans un grand plat avec la purée de pommes de terre.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    5 min
  3. 3

    Dans un plat en pyrex, disposez la sauce et placez les artichauts après les avoir farcis avec le mélange, ajoutez le fromage mozzarella sur le dessus, puis mettez au four jusqu'à ce qu'il fonde et servez chaud.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Plat en pyrex
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates20 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskGlutenfri
#Entrées#Recettes_Égyptiennes#Artichaut