Artichaut farci

باسم الرصاعCuisinier

Ingrédients

• 4 artichauts frais, congelés
  4 pièces
• 3 cuillères à soupe de pommes de terre, purée
  3 cuillères à soupe
• 3 cuillères à soupe de légumes mélangés, petits pois et carottes
  3 cuillères à soupe
• 1 cuillère à soupe d'oignon, haché fin
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• 1/2 tasse de sauce béchamel, légère
  0.5 tasse
• Fromage mozzarella pour le dessus
  0
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Faites cuire les artichauts dans de l'eau avec un filet de citron et une cuillère de curcuma.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
2. 2

   Dans une petite poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile avec les légumes, le sel et le poivre pendant environ 5 minutes, puis mélangez le tout dans un grand plat avec la purée de pommes de terre.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Dans un plat en pyrex, disposez la sauce et placez les artichauts après les avoir farcis avec le mélange, ajoutez le fromage mozzarella sur le dessus, puis mettez au four jusqu'à ce qu'il fonde et servez chaud.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en pyrex

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques