Artichaut farci

باسم الرصاعkuhar

Sestavine

• 4 artichauts frais, congelés
  4 pièces
• 3 cuillères à soupe de pommes de terre, purée
  3 cuillères à soupe
• 3 cuillères à soupe de légumes mélangés, petits pois et carottes
  3 cuillères à soupe
• 1 cuillère à soupe d'oignon, haché fin
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• 1/2 tasse de sauce béchamel, légère
  0.5 tasse
• Fromage mozzarella pour le dessus
  0
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Faites cuire les artichauts dans de l'eau avec un filet de citron et une cuillère de curcuma.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 min
2. 2

   Dans une petite poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile avec les légumes, le sel et le poivre pendant environ 5 minutes, puis mélangez le tout dans un grand plat avec la purée de pommes de terre.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
3. 3

   Dans un plat en pyrex, disposez la sauce et placez les artichauts après les avoir farcis avec le mélange, ajoutez le fromage mozzarella sur le dessus, puis mettez au four jusqu'à ce qu'il fonde et servez chaud.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Plat en pyrex

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake