ShiTayibوارد شوید
خرشوف محشى

خرشوف محشى

Rania Al-Khatib
Rania Al-Khatibآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاتنقلاتجمهورية مصر العربية / Egyptian
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ٤ خرشوف (أرضي شوكة) طازج، مجمد
    4 حبات
  • ٣ ملعقة كبيرة بطاطا، بوريه
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة خضار مشكلة، بسلة وجزر
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بصلة، مفروم ناعم
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • ١/٢ كوب صلصة بشاميل، خفيف
    0.5 كوب
  • جبن موزاريلا للوجه
    0
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة

مراحل

  1. 1

    يسلق الخرشوف في ماء مع عصرة ليمون ومعلقة كركم.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    15 دقیقه
  2. 2

    في مقلاة صغيرة، يقلى البصل فى الزيت مع الخضار، ملح وفلفل لمدة قصيرة تقريبا5 دقايق ثم يقلب الخليط في طبق كبير مع البطاطس البوريه.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    في وعاء بايركس، يوضع الصوص ويرص الخرشوف بعد حشوه بالخليط، يضاف على الوجه جبن الموزاريلا ثم تدخل الفرن حتى تذوب وتقدم ساخنة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    طبق بايركس
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates20 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#مقبلات#وصفات_مصرية#خرشوف