Khashaf Ramadan

Yasmin Al-Ahmadkuhar

Khashaf Ramadan est une boisson traditionnelle du Ramadan composée d'un mélange de fruits secs et de lait.

Sestavine

• 16 dattes, sèches
  16 pièce
• 4 abricots secs
  4 pièce
• 4 figues sèches
  4 pièce
• 4 prunes
  4 pièce
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• Sucre au goût
  0
• Raisins secs, noix de coco et fruits secs pour la décoration
  0

Koraki

1. 1

   Coupez les dattes en deux, coupez également chaque fruit sec en deux, puis faites tremper les dattes pendant 6 heures dans une tasse d'eau et faites tremper les fruits dans une tasse d'eau pendant 4 heures.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   Skodelica

   60 minut
2. 2

   Égouttez les dattes et les fruits, puis répartissez-les également dans 4 tasses.

   5 minut
3. 3

   Sucrez l'eau de trempage des fruits selon votre goût, puis ajoutez-la aux fruits. Ajoutez le lait dans les tasses et décorez avec des raisins secs, de la noix de coco et des fruits secs sur le dessus, servez frais.

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake