Pickled Cucumbers

فاطمة العلوينيŞef

Malzemeler

• Small-sized cucumbers
  1 kilogram
• Black pepper, small size
  250 grams
• Celery, small
  1 bunch
• Limon
  2 pieces
• Beyaz sirke
  3 tablespoons
• Garlic cloves
  10
• Tuz
  2 teaspoons
• Şeker
  1 teaspoon
• Su
  2 cups

Adımlar

1. 1

   Wash the cucumbers and peppers well and place them in the pickling jar.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Jar

   10 dk
2. 2

   Wash the celery and chop it finely, then mince it with the garlic and salt.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   🍳

   Bowl

   10 dk
3. 3

   Add the water, lemon juice, and vinegar to the previous mixture and pour it into the jar over the cucumbers, tasting the mixture to adjust the salt.

   10 dk
4. 4

   The cucumbers must be covered with water, then sprinkle the sugar over the cucumbers and close the jar for two days. Enjoy your meal!

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon100g için

Enerji29 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat9.3 g

Toplam Şeker2.5 g

Diyet Lifi2.8 g

Su88 g

Beyaz sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Tuz100g için

Kül100 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler