Concombres marinés

حسن العلانيΣεφ

Συστατικά

• Concombres de petite taille
  1 kilogramme
• Poivre noir, petit
  250 gramme
• Céleri, petit
  1 botte
• Citron acide
  2 pièce
• Λευκό ξύδι
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  10
• Αλάτι
  2 cuillère à café
• Ζάχαρη
  1 cuillère à café
• Νερό
  2 tasse

Βήματα

1. 1

   Lavez bien les concombres et le poivre et mettez-les dans un bocal de marinade.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bocal

   10 λεπτά
2. 2

   Lavez le céleri et coupez-le en petits morceaux, puis hachez-le avec l'ail et le sel.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   🍳

   Bol

   10 λεπτά
3. 3

   Ajoutez l'eau, le jus de citron et le vinaigre au mélange précédent et versez-le dans le bocal sur les concombres, puis goûtez le mélange pour ajuster le sel.

   10 λεπτά
4. 4

   Les concombres doivent être couverts d'eau, puis ajoutez le sucre sur les concombres et fermez le bocal pendant deux jours, bon appétit.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό ξύδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες