Concombres marinés

حسن العلانيCocinero

Ingredientes

• Concombres de petite taille
  1 kilogramme
• Poivre noir, petit
  250 gramme
• Céleri, petit
  1 botte
• Citron acide
  2 pièce
• Vinagre blanco
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  10
• Sal
  2 cuillère à café
• Azúcar
  1 cuillère à café
• Agua
  2 tasse

Pasos

1. 1

   Lavez bien les concombres et le poivre et mettez-les dans un bocal de marinade.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bocal

   10 minutos
2. 2

   Lavez le céleri et coupez-le en petits morceaux, puis hachez-le avec l'ail et le sel.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   🍳

   Bol

   10 minutos
3. 3

   Ajoutez l'eau, le jus de citron et le vinaigre au mélange précédent et versez-le dans le bocal sur les concombres, puis goûtez le mélange pour ajuster le sel.

   10 minutos
4. 4

   Les concombres doivent être couverts d'eau, puis ajoutez le sucre sur les concombres et fermez le bocal pendant deux jours, bon appétit.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagre blancopor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas