Concombres marinés

حسن العلانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Concombres de petite taille
  1 kilogramme
• Poivre noir, petit
  250 gramme
• Céleri, petit
  1 botte
• Citron acide
  2 pièce
• سرکه سفید
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  10
• نمک
  2 cuillère à café
• شکر
  1 cuillère à café
• آب
  2 tasse

مراحل

1. 1

   Lavez bien les concombres et le poivre et mettez-les dans un bocal de marinade.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bocal

   10 دقیقه
2. 2

   Lavez le céleri et coupez-le en petits morceaux, puis hachez-le avec l'ail et le sel.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   🍳

   Bol

   10 دقیقه
3. 3

   Ajoutez l'eau, le jus de citron et le vinaigre au mélange précédent et versez-le dans le bocal sur les concombres, puis goûtez le mélange pour ajuster le sel.

   10 دقیقه
4. 4

   Les concombres doivent être couverts d'eau, puis ajoutez le sucre sur les concombres et fermez le bocal pendant deux jours, bon appétit.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

نمکper 100g

Ash100 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی