Concombres marinés

حسن العلانيCuoco

Ingredienti

• Concombres de petite taille
  1 kilogramme
• Poivre noir, petit
  250 gramme
• Céleri, petit
  1 botte
• Citron acide
  2 pièce
• Aceto bianco
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  10
• Sale
  2 cuillère à café
• Zucchero
  1 cuillère à café
• Acqua
  2 tasse

Passi

1. 1

   Lavez bien les concombres et le poivre et mettez-les dans un bocal de marinade.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bocal

   10 min
2. 2

   Lavez le céleri et coupez-le en petits morceaux, puis hachez-le avec l'ail et le sel.

   Utensili necessari:

   Coltello

   🍳

   Bol

   10 min
3. 3

   Ajoutez l'eau, le jus de citron et le vinaigre au mélange précédent et versez-le dans le bocal sur les concombres, puis goûtez le mélange pour ajuster le sel.

   10 min
4. 4

   Les concombres doivent être couverts d'eau, puis ajoutez le sucre sur les concombres et fermez le bocal pendant deux jours, bon appétit.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Aceto biancoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag