Concombres marinés

حسن العلانيШеф-повар

Ингредиенты

• Concombres de petite taille
  1 kilogramme
• Poivre noir, petit
  250 gramme
• Céleri, petit
  1 botte
• Citron acide
  2 pièce
• Белый уксус
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail
  10
• Соль
  2 cuillère à café
• Сахар
  1 cuillère à café
• Вода
  2 tasse

Шаги

1. 1

   Lavez bien les concombres et le poivre et mettez-les dans un bocal de marinade.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bocal

   10 мин.
2. 2

   Lavez le céleri et coupez-le en petits morceaux, puis hachez-le avec l'ail et le sel.

   Необходимая посуда:

   Нож

   🍳

   Bol

   10 мин.
3. 3

   Ajoutez l'eau, le jus de citron et le vinaigre au mélange précédent et versez-le dans le bocal sur les concombres, puis goûtez le mélange pour ajuster le sel.

   10 мин.
4. 4

   Les concombres doivent être couverts d'eau, puis ajoutez le sucre sur les concombres et fermez le bocal pendant deux jours, bon appétit.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги