Mélange de poulet pané comme au Kentucky

Recette de poulet pané croustillant comme au Kentucky, facile à préparer et adaptée aux occasions.
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet4 poitrine
- 4 cuisses de poulet4 cuisse
- 1/2 tasse de farine0.5 tasse
- 4 œufs4 œuf
- 1 tasse de corn flakes1 tasse
- 1/2 cuillère à café de poivre noir0.5 cuillère à café
- 1 cuillère à café de 7 épices1 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de piment en poudre0.5 cuillère à café
- 2 tasses d'huile végétale, pour la friture2 tasse
Sel0
Mesures
- 1
Dans un bol, battre les œufs bien et les mettre de côté.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Diviser les corn flakes, chaque morceau en deux et les mettre de côté dans un plat profond.
5 minutes - 3
Dans un autre bol, mélanger la farine, le poivre noir, les 7 épices, le piment et le sel.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 4
Prendre les morceaux de poulet et les tremper d'abord dans le mélange de farine pour les enrober, ensuite les tremper dans les œufs de tous les côtés, et enfin les enrober de corn flakes pour couvrir complètement les morceaux.
10 minutes - 5
Chauffer l'huile à feu vif puis frire les morceaux de poulet dans l'huile chaude.
10 minutesMatériel requis:
Friteuse
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.
