خلطة دجاج بانيه مثل الكنتاكي

بتول عاشورالطاهي

المكونات

• ٤ صدر دجاج
  4 صدر
• ٤ فخد دجاج
  4 فخد
• ١/٢ كوب طحين
  0.5 كوب
• ٤ بيض
  4 بيضة
• ١ كوب كيلوكز كورن فليكس
  1 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره 7 بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل حار مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٢ كوب زيت نباتي، للقلي
  2 كوب
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء, نخفق البيض جيدا" ونتركه جانبا".

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   نقسم حبات الكورن فلايكس كل واحدة الى قسمين ونضعها جانبا" في وصحن غميق.

   5 دقيقة
3. 3

   في وعاء آخر نخلط الطحين, الفلفل الأسود ، ال7 بهارات ، الفلفل الحار والملح.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   نأتي بقطع الدجاج ونغمس كل واحدة منها أولاً في خلطة الطحين ليغمرها ,ثانياً نغمسها بالبيض من جميع أطرافها, وآخيراً نغمسها بالكورن فلايكس ليغطي القطع كاملة.

   10 دقيقة
5. 5

   نحمّي الزيت على نار قويّة ثم نقلّي قطع الدجاج في الزيت الساخن.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة عميقة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية