المكونات
دجاج1200 grams
بصل3 large
زيت نباتي2 tablespoons- Tomatoes4 pieces
دبس البندورة2 tablespoons
علت2 cloves
عرق الهيل4 pods
هيل مطحون0.5 teaspoon
بهار أسود1 teaspoon
دقيق2 cups
ماء2 cups
بيكنج باودر1 tablespoon
ملح1 teaspoon
الخطوات
- 1
Cut the chicken into eight pieces and set aside.
5 دقيقة - 2
In a pot over heat, add oil and onion and sauté until golden, then add all the spices and stir. Add the chicken, then garlic and salt, tomato paste, and blended tomatoes. Let it simmer until the chicken is cooked; you can add a little water.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
To make the qirasa, place all the ingredients in the blender and mix briefly. Then, grease a frying pan with a little oil, pour a small amount of the batter, and let it cook until browned on the bottom. Flip and repeat the process until the batter is finished.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط
مقلاة - 4
To serve, place a disc of qirasa on the plate, then layer with discs and a portion of the chicken mixture.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دجاجلكل 100غبصللكل 100غزيت نباتيلكل 100غدبس البندورةلكل 100غعلتلكل 100غعرق الهيللكل 100غهيل مطحونلكل 100غبهار أسودلكل 100غدقيقلكل 100غماءلكل 100غبيكنج باودرلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ