مواد تشکیل دهنده
مرغ1200 grams
پیاز3 large
روغن گیاهی2 tablespoons- Tomatoes4 pieces
پوره گوجهفرنگی2 tablespoons
سیر2 cloves
هل4 pods
هلوی آسیاب شده0.5 teaspoon
فلفل سیاه1 teaspoon
آرد2 cups
آب2 cups
بیکینگ پودر1 tablespoon
نمک1 teaspoon
مراحل
- 1
Cut the chicken into eight pieces and set aside.
5 دقیقه - 2
In a pot over heat, add oil and onion and sauté until golden, then add all the spices and stir. Add the chicken, then garlic and salt, tomato paste, and blended tomatoes. Let it simmer until the chicken is cooked; you can add a little water.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
To make the qirasa, place all the ingredients in the blender and mix briefly. Then, grease a frying pan with a little oil, pour a small amount of the batter, and let it cook until browned on the bottom. Flip and repeat the process until the batter is finished.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن
تابه - 4
To serve, place a disc of qirasa on the plate, then layer with discs and a portion of the chicken mixture.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
مرغper 100gپیازper 100gروغن گیاهیper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gسیرper 100gهلper 100gهلوی آسیاب شدهper 100gفلفل سیاهper 100gآردper 100gآبper 100gبیکینگ پودرper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.