Malzemeler
Tavuk1200 grams
Soğan3 large
Bitkisel yağ2 tablespoons- Tomatoes4 pieces
Domates püresi2 tablespoons
Sarımsak2 cloves
Kakule4 pods
Toz kakule0.5 teaspoon
Karabiber1 teaspoon
Un2 cups
Su2 cups
Kabartma tozu1 tablespoon
Tuz1 teaspoon
Adımlar
- 1
Cut the chicken into eight pieces and set aside.
5 dk - 2
In a pot over heat, add oil and onion and sauté until golden, then add all the spices and stir. Add the chicken, then garlic and salt, tomato paste, and blended tomatoes. Let it simmer until the chicken is cooked; you can add a little water.
15 dkGerekli Aletler:
Tencere - 3
To make the qirasa, place all the ingredients in the blender and mix briefly. Then, grease a frying pan with a little oil, pour a small amount of the batter, and let it cook until browned on the bottom. Flip and repeat the process until the batter is finished.
10 dkGerekli Aletler:
Blender
Tava - 4
To serve, place a disc of qirasa on the plate, then layer with discs and a portion of the chicken mixture.
5 dk
Besin Değerleri
Tavuk100g içinSoğan100g içinBitkisel yağ100g içinDomates püresi100g içinSarımsak100g içinKakule100g içinToz kakule100g içinKarabiber100g içinUn100g içinSu100g içinKabartma tozu100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.