خبز الموز
جرب بخبز الموز الشهي والمغذي، الذي يجمع بين طعم الموز الغني وقوامه الرطب. يُعتبر هذا الخبز خيارًا مثاليًا لتناوله كوجبة خفيفة أو فطور لذيذ. جربه مع كوب من القهوة أو الشاي، وستشعر بالراحة والسعادة في كل قضمة!
المكونات
- ٢ موز، حجم كبير، أو 3 حبات وسط2 حبات
- ١/٢ كوب لبن زبادي خالي من الدسم0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره بكربونات صودا1 ملعقة صغيرة
- ١ بيضة1 حبة
- ١/٤ كوب زيت نباتي، يفضل زيت الكانولا0.3 كوب
- ١/٢ كوب سكر أسمر0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب دقيق أبيض1 كوب
- ١/٢ كوب دقيق القمح الاسمر0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة، اختياري0.5 ملعقة صغيرة
- رشة ملح0
- ١/٢ كوب مكسرات متنوعة، أو رقائق شوكولاتة شبه محلاة حسب الرغبة0.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية).
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
اهرِس الموز جيدًا، ثم أضف اللبن وكربونات الصودا واخلطهم معًا، ثم اتركهم جانبًا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
في وعاء آخر، اخلط البيض مع الزيت والسكر والفانيلا حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
في وعاء كبير، امزج باقي المكونات الجافة معًا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 5
أضف خليط البيض إلى خليط الموز واخلطهم جيدًا حتى يتمازجوا.
5 دقيقة - 6
قم بإضافة الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلطهم حتى تتداخل جميع المكونات.
5 دقيقة - 7
صب الخليط في قالب التوست المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق، ثم اخبزه في الفرن المحمى لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة، أو حتى يخرج السكين نظيفًا عند إدخاله في وسط القالب.
45 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قالب خبز - 8
اخرج الخبز من الفرن واتركه ليبرد قليلاً، ثم قدمه بعد تقطيعه إلى شرائح.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ