Banana Bread
Delicious and nutritious banana bread, perfect for breakfast or as a snack.
مواد تشکیل دهنده
آرد سفید1 cup
آرد گندم کامل1 cup- Mashed bananas3 pieces
- Eggs2 piece
روغن زیتون0.3 cup
شیر مایع0.3 cup
بیکینگ پودر2 teaspoons
نمک1 pinch
دارچین آسیاب شده0.5 teaspoons- Nutmeg powder1 pinch
- Raisins0.5 cup
- Pine nuts0.5 cup
- Chocolate chips, sweet and bitter0.5 cup
شکر0.8 cup- Molasses or maple syrup0.3 cup
مراحل
- 1
Soak the pine nuts and raisins in a cup of boiling or very hot water for 30 minutes or more. When ready to blend, drain the water using the strainer.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
صافی - 2
Place all types of flour, salt, baking powder, spices, and sugar in the electric mixer bowl. Mix for 30 seconds until all dry ingredients are combined.
0 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Electric Mixer - 3
In a small bowl, combine the eggs with the oil, molasses or maple syrup, milk, and mashed bananas. Add this mixture to the dry mixture in the electric mixer and blend until well combined. Add the drained raisins, pine nuts, and chocolate chips.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 4
Pour the mixture into a baking sheet lined with parchment paper. Place the sheet in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 44 to 55 minutes. Insert a skewer into the center of the cake, and if it comes out dry, the cake is done. Serve the bread cold.
110 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت
حقایق تغذیه
آرد سفیدper 100gآرد گندم کاملper 100gروغن زیتونper 100gشیر مایعper 100gبیکینگ پودرper 100gنمکper 100gدارچین آسیاب شدهper 100gشکرper 100g* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.