Pain à la banane

Defne ÖztongaCuisinier

Ingrédients

• 2 bananes, taille grande, ou 3 moyennes
  2 pièces
• 1/2 tasse de yaourt nature sans matière grasse
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  1 cuillère à café
• 1 œuf
  1 pièce
• 1/4 tasse d'huile végétale, de préférence huile de canola
  0.3 tasse
• 1/2 tasse de sucre brun
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 tasse de farine blanche
  1 tasse
• 1/2 tasse de farine de blé complet
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre, facultatif
  0.5 cuillère à café
• Une pincée de sel
  0
• 1/2 tasse de noix variées, ou de pépites de chocolat semi-sucrées selon le goût
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit ou 180 degrés Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Écrasez les bananes, ajoutez le yaourt et le bicarbonate de soude, puis mélangez et laissez de côté.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Dans un autre bol, mélangez les œufs, l'huile, le sucre et la vanille.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Dans un grand bol, mélangez les autres ingrédients secs.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
5. 5

   Ajoutez le mélange d'œufs au mélange de bananes et mélangez ensemble.

   5 minutes
6. 6

   Ajoutez le mélange humide au mélange sec et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

   5 minutes
7. 7

   Versez le mélange dans un moule à pain graissé et fariné, et faites cuire au four préchauffé pendant 35-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre du moule, selon le four.

   Matériel requis:

   🍳

   Moule à pain

   45 minutes
8. 8

   Retirez du four et laissez refroidir, puis servez et coupez en tranches.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques