Ingredjenti
Farina bajda1 tasse- Farine de blé, complète1 tasse
- Bananes, écrasées3 unités
- Œufs2 unité
Żejt tal-oliva0.3 tasse
Ħalib likwidu0.3 tasse
Pulver ta' ħawt2 cuillère à café
Salt1 pincée- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
- Muscade en poudre1 pincée
- Raisins secs0.5 tasse
- Pignons de pin0.5 tasse
- Pépites de chocolat, sucrées et amères0.5 tasse
Zokkor0.8 tasse- Mélasse ou sirop d'érable0.3 tasse
Passi
- 1
Faites tremper les pignons de pin et les raisins secs dans une tasse d'eau bouillante ou très chaude pendant 30 minutes ou plus. Lorsqu'ils sont prêts à être mélangés, égouttez-les à l'aide d'une passoire.
30 minGħodda meħtieġa:
Strainer - 2
Mettez toutes les farines, le sel, la poudre à lever, les épices et le sucre dans un bol du mixeur. Mélangez pendant 30 secondes jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient bien mélangés.
0 minGħodda meħtieġa:🍳Mixeur - 3
Dans un petit bol, mettez les œufs avec l'huile, la mélasse ou le sirop d'érable, le lait et les bananes écrasées. Ajoutez ce mélange aux ingrédients secs dans le mixeur et mélangez jusqu'à ce que les deux mélanges soient bien combinés. Ajoutez les raisins égouttés, les pignons de pin et les pépites de chocolat.
2 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 4
Versez le mélange dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 44 à 55 minutes. Insérez un bâtonnet au centre du gâteau et s'il en ressort sec, le gâteau est cuit. Servez le pain froid.
110 minGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farina bajdagħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gPulver ta' ħawtgħal kull 100gSaltgħal kull 100gZokkorgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.