Ingredientes
Harina blanca1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
Huevo2 حبة
Aceite de oliva0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Sal1 رشة
Canela molida0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
Pasa0.5 كوب
Piñón0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
Azúcar0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
Pasos
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 minutosHerramientas necesarias:
Colador - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 minutosHerramientas necesarias:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja para hornear
Datos nutricionales
Harina blancapor 100gHuevopor 100gAceite de olivapor 100gSalpor 100gCanela molidapor 100gPasapor 100gPiñónpor 100gAzúcarpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.