Ingrédients
Farine blanche1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
Œuf2 حبة
Huile d'olive0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Sel1 رشة
Cannelle fine0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
Raisin sec0.5 كوب
Pignon0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
Sucre0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
Mesures
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 minutesMatériel requis:
Passoire - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 minutesMatériel requis:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson
Faits nutritionnels
Farine blanchepour 100gŒufpour 100gHuile d'olivepour 100gSelpour 100gCannelle finepour 100gRaisin secpour 100gPignonpour 100gSucrepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.