מרכיבים
קמח לבן1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
ביצה2 حبة
שמן זית0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
מלח1 رشة
קינמון טחון0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
צימוקים0.5 كوب
אגוזי פין0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
סוכר0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
צעדים
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 דקותכלים נדרשים:
מסננת - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 דקותכלים נדרשים:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה
עובדות תזונה
קמח לבןper 100gביצהper 100gשמן זיתper 100gמלחper 100gקינמון טחוןper 100gצימוקיםper 100gאגוזי פיןper 100gסוכרper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.