Ingredienti
Farina bianca1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
Uovo2 حبة
Olio d'oliva0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Sale1 رشة
Cannella in polvere0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
Uvetta0.5 كوب
Pigna0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
Zucchero0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
Passi
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 minutiUtensili necessari:
Colino - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 minutiUtensili necessari:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 minutiUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 minutiUtensili necessari:
Teglia da forno
Fatti nutrizionali
Farina biancaper 100gUovoper 100gOlio d'olivaper 100gSaleper 100gCannella in polvereper 100gUvettaper 100gPignaper 100gZuccheroper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.