Ingrediënten
Witte bloem1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
Ei2 حبة
Olijfolie0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Zout1 رشة
Gemalen kaneel0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
Rozijnen0.5 كوب
Pijnboompitten0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
Suiker0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
Stappen
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Zeef - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 minutenBenodigde hulpmiddelen:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Bakplaat
Voedingsfeiten
Witte bloemper 100gEiper 100gOlijfolieper 100gZoutper 100gGemalen kaneelper 100gRozijnenper 100gPijnboompittenper 100gSuikerper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.