Ingredienser
Hvetemel1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
Egg2 حبة
Olivenolje0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Salt1 رشة
Malt kanel0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
Rosiner0.5 كوب
Furutre0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
Sukker0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
Trinn
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 minutterNødvendig utstyr:
Sil - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 minutterNødvendig utstyr:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 minutterNødvendig utstyr:
Blandeskål - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 minutterNødvendig utstyr:
Stekebrett
Ernæringsfakta
Hvetemelper 100gEggper 100gOlivenoljeper 100gSaltper 100gMalt kanelper 100gRosinerper 100gFurutreper 100gSukkerper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.