Ingredienser
Vitt mjöl1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
Ägg2 حبة
Olivolja0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Salt1 رشة
Malet kanel0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
Russin0.5 كوب
Pinjenöt0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
Socker0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
Steg
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 minNödvändiga verktyg:
Sikt - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 minNödvändiga verktyg:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt
Näringsvärde
Vitt mjölper 100gÄggper 100gOlivoljaper 100gSaltper 100gMalet kanelper 100gRussinper 100gPinjenötper 100gSockerper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.