Malzemeler
Beyaz un1 كوب- دقيق قمح، كامل1 كوب
- موز، مهروس3 حبات
Yumurta2 حبة
Zeytinyağı0.3 كوب- حليب السائل0.3 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Tuz1 رشة
Toz tarçın0.5 ملعقة صغيرة- جوزة الطيب بودرة1 رشة
Kuru üzüm0.5 كوب
Çam Fıstığı0.5 كوب- رقاقات الشوكولا، حلو ومر0.5 كوب
Şeker0.8 كوب- دبس، أو شراب القيقب0.3 كوب
Adımlar
- 1
ينقع الصنوبر والزبيب في كوب من الماء المغلية أو الساخنة جداً لمدة 30 دقيقة أو أكثر. عند جهوزها للمزج، تصفى الماء منها باستخدام المصفاة.
30 dakikaGerekli Aletler:
Süzgeç - 2
توضع كل انواع الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البهارات والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط لمدة 30 ثانية إلى أن تمتزج كل المكونات الجافة.
0 dakikaGerekli Aletler:🍳خلاط كهربائي - 3
في وعاء صغير، يوضع البيض مع الزيت، دبس العنب او شراب القيقب، الحليب والموز المهروس. يضاف هذا المزيج الى المزيج الجاف في الخلاط الكهربائي، ويخلط حتى يمتزج الخليطان جيداً. يضاف الزبيب المصفى والصنوبر ورقائق الشوكولاتة.
2 dakikaGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 4
يسكب المزيج في صينية مغطاة بورقة للخبز. توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 44 الى 55 دقيقة. يغرس عود شواء في وسط الكيكة وإذا خرج جافًا تكون الكيكة ناضجة. يقدم الخبز بارداً.
110 dakikaGerekli Aletler:
Fırın tepsisi
Besin Değerleri
Beyaz un100g içinYumurta100g içinZeytinyağı100g içinTuz100g içinToz tarçın100g içinKuru üzüm100g içinÇam Fıstığı100g içinŞeker100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.