خبز النخالة

Anar Tokgözالطاهي

شارك بخبز النخالة الصحي والمغذي، الذي يجمع بين فوائد النخالة والشعير ليقدم لك خياراً مثالياً للوجبات الخفيفة. هذا الخبز ليس فقط لذيذاً، بل أيضاً مليئاً بالألياف التي تعزز صحتك.

المكونات

• نخالة القمح
  125 غرام
• شعير، دقيق
  125 غرام
• ماء
  0
• خميرة
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء عميق، قم بخلط جميع المكونات معاً ما عدا الماء. ثم، أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة ناعمة ولينة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   10 دقيقة
2. 2

   قم بتشكيل العجينة على شكل كرة، واتركها لترتاح وتختمر. بعد ذلك، ضعها في الفرن واخبزها حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   13 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية