Բաղադրիչներ
Ալյուր500 grams
Հեղուկ կաթ0.5 cup
Յոգուրտ8 tablespoons- Garlic, finely chopped4 cloves
- Egg, beaten1 piece
- Butter, melted2 tablespoons
Մայա4 teaspoons
Մածուցիկ շաքար4 teaspoons
Հացաթխման փոշի1 teaspoon
Աղ0
Քայլեր
- 1
Heat the milk in a pot. Remove from heat and add the yeast and sugar. Stir and let it sit for 10 minutes to dissolve the yeast.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Mix the flour, salt, and baking powder in a bowl and gradually add the milk mixture until well combined.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 3
Add the egg, yogurt, butter, and garlic and mix the ingredients well until a dough forms. Knead the dough on a floured surface until soft (10 minutes).
10 րոպե - 4
Place the dough in a bowl and cover it. Let it sit in a warm place until the dough doubles in size (1 hour).
60 րոպե - 5
Preheat the oven to the highest temperature, which is 270°C.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 6
Knead the dough for a few more minutes and divide it into 4 small balls.
5 րոպե - 7
Flatten the balls into an oval shape and place them on a greased baking tray. Sprinkle the garlic evenly on top and bake in the oven until puffed (12 minutes).
12 րոպե - 8
Brush the naan with butter and serve.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարՄայա100գ-ի համարՄածուցիկ շաքար100գ-ի համարՀացաթխման փոշի100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: