Garlic Indian Naan Bread

Përbërësit

• Miell
  500 grams
• Quellë e lëngshme
  0.5 cup
• Kos
  8 tablespoons
• Garlic, finely chopped
  4 cloves
• Egg, beaten
  1 piece
• Butter, melted
  2 tablespoons
• Majaja
  4 teaspoons
• Sheqer pluhur
  4 teaspoons
• Pluhur pjekës
  1 teaspoon
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Heat the milk in a pot. Remove from heat and add the yeast and sugar. Stir and let it sit for 10 minutes to dissolve the yeast.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 minuta
2. 2

   Mix the flour, salt, and baking powder in a bowl and gradually add the milk mixture until well combined.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 minuta
3. 3

   Add the egg, yogurt, butter, and garlic and mix the ingredients well until a dough forms. Knead the dough on a floured surface until soft (10 minutes).

   10 minuta
4. 4

   Place the dough in a bowl and cover it. Let it sit in a warm place until the dough doubles in size (1 hour).

   60 minuta
5. 5

   Preheat the oven to the highest temperature, which is 270°C.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 minuta
6. 6

   Knead the dough for a few more minutes and divide it into 4 small balls.

   5 minuta
7. 7

   Flatten the balls into an oval shape and place them on a greased baking tray. Sprinkle the garlic evenly on top and bake in the oven until puffed (12 minutes).

   12 minuta
8. 8

   Brush the naan with butter and serve.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Majajapër 100g

Energjia325 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate60 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat