Malzemeler
Un500 grams
Sıvı süt0.5 cup
Yoğurt8 tablespoons- Garlic, finely chopped4 cloves
- Egg, beaten1 piece
- Butter, melted2 tablespoons
Mayalı4 teaspoons
Toz şeker4 teaspoons
Kabartma tozu1 teaspoon
Tuz0
Adımlar
- 1
Heat the milk in a pot. Remove from heat and add the yeast and sugar. Stir and let it sit for 10 minutes to dissolve the yeast.
10 dakikaGerekli Aletler:
Tencere - 2
Mix the flour, salt, and baking powder in a bowl and gradually add the milk mixture until well combined.
5 dakikaGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 3
Add the egg, yogurt, butter, and garlic and mix the ingredients well until a dough forms. Knead the dough on a floured surface until soft (10 minutes).
10 dakika - 4
Place the dough in a bowl and cover it. Let it sit in a warm place until the dough doubles in size (1 hour).
60 dakika - 5
Preheat the oven to the highest temperature, which is 270°C.
5 dakikaGerekli Aletler:
Fırın - 6
Knead the dough for a few more minutes and divide it into 4 small balls.
5 dakika - 7
Flatten the balls into an oval shape and place them on a greased baking tray. Sprinkle the garlic evenly on top and bake in the oven until puffed (12 minutes).
12 dakika - 8
Brush the naan with butter and serve.
5 dakika
Besin Değerleri
Un100g içinSıvı süt100g içinYoğurt100g içinMayalı100g içinToz şeker100g içinKabartma tozu100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.