Naan Bread

فاطمه مظلومKuhar

Sastojci

• Brašno
  2 cup
• Tekuće mlijeko
  0.3 cup
• Šećer
  1.3 tablespoon
• Kvasac
  1 teaspoon
• Prašak za pecivo
  0.5 teaspoon
• Biljno ulje
  1 tablespoon
• Jogurt
  3 tablespoon
• Jaje
  1 piece
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Add a little milk with a bit of sugar to the yeast and dissolve, then cover and let it sit for 10 minutes.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   10 min
2. 2

   Add the yeast and the remaining milk with the rest of the sugar to the flour, then add the other ingredients and knead for 10 minutes, adding a little flour as needed.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   10 min
3. 3

   Place the dough in a bowl greased with a little oil, cover it, and let it rest for an hour.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   60 min
4. 4

   Divide the dough into 6 equal pieces, then roll each piece into a round and thin shape. Place a frying pan on the heat until it is well heated, then reduce the heat.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
5. 5

   Place one loaf in the frying pan and brown on both sides for only 3 minutes, then serve immediately and hot.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   3 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati60 g

Prašak za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ugljikohidrati25 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.5 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera4 g

Zasićene masti2.2 g

Kolesterol10 mg

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake