Naan Bread

فاطمه مظلومCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  2 cup
• Leite líquido
  0.3 cup
• Açúcar
  1.3 tablespoon
• Fermento
  1 teaspoon
• Fermento em pó
  0.5 teaspoon
• Óleo vegetal
  1 tablespoon
• Iogurte
  3 tablespoon
• Ovo
  1 piece
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Add a little milk with a bit of sugar to the yeast and dissolve, then cover and let it sit for 10 minutes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Add the yeast and the remaining milk with the rest of the sugar to the flour, then add the other ingredients and knead for 10 minutes, adding a little flour as needed.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Place the dough in a bowl greased with a little oil, cover it, and let it rest for an hour.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
4. 4

   Divide the dough into 6 equal pieces, then roll each piece into a round and thin shape. Place a frying pan on the heat until it is well heated, then reduce the heat.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
5. 5

   Place one loaf in the frying pan and brown on both sides for only 3 minutes, then serve immediately and hot.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Fermento em pópor 100g

Energia100 kcal

Carboidratos25 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags