Naan Bread

فاطمه مظلومbucătar

Ingrediente

• Făină
  2 cup
• Lapte lichid
  0.3 cup
• Zahăr
  1.3 tablespoon
• Drojdie
  1 teaspoon
• Praf de copt
  0.5 teaspoon
• Ulei vegetal
  1 tablespoon
• Iaurt
  3 tablespoon
• Ou
  1 piece
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Add a little milk with a bit of sugar to the yeast and dissolve, then cover and let it sit for 10 minutes.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   Add the yeast and the remaining milk with the rest of the sugar to the flour, then add the other ingredients and knead for 10 minutes, adding a little flour as needed.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
3. 3

   Place the dough in a bowl greased with a little oil, cover it, and let it rest for an hour.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   60 min
4. 4

   Divide the dough into 6 equal pieces, then roll each piece into a round and thin shape. Place a frying pan on the heat until it is well heated, then reduce the heat.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
5. 5

   Place one loaf in the frying pan and brown on both sides for only 3 minutes, then serve immediately and hot.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   3 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Drojdieper 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați60 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice