Naan Bread

فاطمه مظلومŞef

Malzemeler

• Un
  2 cup
• Sıvı süt
  0.3 cup
• Şeker
  1.3 tablespoon
• Mayalı
  1 teaspoon
• Kabartma tozu
  0.5 teaspoon
• Bitkisel yağ
  1 tablespoon
• Yoğurt
  3 tablespoon
• Yumurta
  1 piece
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Add a little milk with a bit of sugar to the yeast and dissolve, then cover and let it sit for 10 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   Add the yeast and the remaining milk with the rest of the sugar to the flour, then add the other ingredients and knead for 10 minutes, adding a little flour as needed.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
3. 3

   Place the dough in a bowl greased with a little oil, cover it, and let it rest for an hour.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   60 dk
4. 4

   Divide the dough into 6 equal pieces, then roll each piece into a round and thin shape. Place a frying pan on the heat until it is well heated, then reduce the heat.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
5. 5

   Place one loaf in the frying pan and brown on both sides for only 3 minutes, then serve immediately and hot.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   3 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Mayalı100g için

Enerji325 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat60 g

Kabartma tozu100g için

Enerji100 kcal

Karbonhidrat25 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler