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Pain Naan

Pain Naan

Amira Al-Ahmad
Amira Al-AhmadKüchenchef
FrühstückRezepte für KinderGebäckFür Athletenभारत गणराज्य / Indian
Geschmacksrichtungen:FettigSalzig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
3 Min
Gesamtzeit
33 Min
Portionen
6
Kosten
Budget
Kalorien
200 kcal

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Zutaten

  • MehlMehl
    2 tasse
  • Flüssige MilchFlüssige Milch
    0.3 tasse
  • ZuckerZucker
    1.3 cuillère à soupe
  • HefeHefe
    1 cuillère à café
  • BackpulverBackpulver
    0.5 cuillère à café
  • PflanzenölPflanzenöl
    1 cuillère à soupe
  • JoghurtJoghurt
    3 cuillère à soupe
  • EiEi
    1 pièce
  • SalzSalz
    0

Schritte

  1. 1

    Ajoutez un peu de lait avec un peu de sucre à la levure et laissez dissoudre, puis couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    10 Min
  2. 2

    Ajoutez la levure et le reste du lait avec le reste du sucre à la farine, puis ajoutez les autres ingrédients et pétrissez pendant 10 minutes en ajoutant un peu de farine si nécessaire.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    10 Min
  3. 3

    Placez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez et laissez reposer pendant une heure.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    60 Min
  4. 4

    Divisez la pâte en 6 morceaux égaux, puis étalez chaque morceau en un cercle fin, mettez une poêle sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, puis réduisez la chaleur.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    10 Min
  5. 5

    Mettez un pain dans la poêle et faites-le dorer des deux côtés pendant seulement 3 minutes, puis servez immédiatement et chaud.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat5 g
Proteine6 g
Carbohydrates30 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
MehlMehlpro 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate76.31 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker0.3 g
Flüssige MilchFlüssige Milchpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.25 g
Kohlenhydrate4.8 g
Zuckerzusatz4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZuckerZuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g
HefeHefepro 100g
Energie325 kcal
Proteine8 g
Gesamtfett4 g
Kohlenhydrate60 g
BackpulverBackpulverpro 100g
Energie100 kcal
Kohlenhydrate25 g
PflanzenölPflanzenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
JoghurtJoghurtpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.5 g
Kohlenhydrate4 g
Gesamtzucker4 g
Gesättigte Fettsäuren2.2 g
Cholesterin10 mg
EiEipro 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Gesamtfett10.6 g
Kohlenhydrate1.1 g
Gesamtzucker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
SalzSalzpro 100g
Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Pain#Indien#Cuisine_Mondiale