Pain Naan

Amira Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• Harina
  2 tasse
• Leche líquida
  0.3 tasse
• Azúcar
  1.3 cuillère à soupe
• Levadura
  1 cuillère à café
• Polvo de hornear
  0.5 cuillère à café
• Aceite vegetal
  1 cuillère à soupe
• Yogur
  3 cuillère à soupe
• Huevo
  1 pièce
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Ajoutez un peu de lait avec un peu de sucre à la levure et laissez dissoudre, puis couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez la levure et le reste du lait avec le reste du sucre à la farine, puis ajoutez les autres ingrédients et pétrissez pendant 10 minutes en ajoutant un peu de farine si nécessaire.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Placez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez et laissez reposer pendant une heure.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
4. 4

   Divisez la pâte en 6 morceaux égaux, puis étalez chaque morceau en un cercle fin, mettez une poêle sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, puis réduisez la chaleur.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
5. 5

   Mettez un pain dans la poêle et faites-le dorer des deux côtés pendant seulement 3 minutes, puis servez immédiatement et chaud.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Levadurapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas8 g

Grasa total4 g

Carbohidratos60 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas