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Pain Naan

Pain Naan

Amira Al-Ahmad
Amira Al-AhmadCuoco
ColazioneRicette per bambiniPasticceriaPer atletiभारत गणराज्य / Indian
Sapori:GrassoSalato
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
3 min
Tempo totale
33 min
Porzioni
6
Costo
Bilancio
Calorie
200 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • FarinaFarina
    2 tasse
  • Latte liquidoLatte liquido
    0.3 tasse
  • ZuccheroZucchero
    1.3 cuillère à soupe
  • LievitoLievito
    1 cuillère à café
  • Lievito in polvereLievito in polvere
    0.5 cuillère à café
  • Olio vegetaleOlio vegetale
    1 cuillère à soupe
  • YogurtYogurt
    3 cuillère à soupe
  • UovoUovo
    1 pièce
  • SaleSale
    0

Passi

  1. 1

    Ajoutez un peu de lait avec un peu de sucre à la levure et laissez dissoudre, puis couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    10 min
  2. 2

    Ajoutez la levure et le reste du lait avec le reste du sucre à la farine, puis ajoutez les autres ingrédients et pétrissez pendant 10 minutes en ajoutant un peu de farine si nécessaire.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    10 min
  3. 3

    Placez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez et laissez reposer pendant une heure.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    60 min
  4. 4

    Divisez la pâte en 6 morceaux égaux, puis étalez chaque morceau en un cercle fin, mettez une poêle sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, puis réduisez la chaleur.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    10 min
  5. 5

    Mettez un pain dans la poêle et faites-le dorer des deux côtés pendant seulement 3 minutes, puis servez immédiatement et chaud.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    3 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat5 g
Proteine6 g
Carbohydrates30 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
FarinaFarinaper 100g
Energia364 kcal
Proteine10.33 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate76.31 g
Fibre alimentari2.7 g
Zuccheri totali0.3 g
Latte liquidoLatte liquidoper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
LievitoLievitoper 100g
Energia325 kcal
Proteine8 g
Grassi totali4 g
Carbohydrate60 g
Lievito in polvereLievito in polvereper 100g
Energia100 kcal
Carbohydrate25 g
Olio vegetaleOlio vegetaleper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g
YogurtYogurtper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.5 g
Carbohydrate4 g
Zuccheri totali4 g
Grassi saturi2.2 g
Colesterolo10 mg
UovoUovoper 100g
Energia155 kcal
Proteine12.6 g
Grassi totali10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Zuccheri totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Pain#Indien#Cuisine_Mondiale