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Pain Naan

Pain Naan

Amira Al-Ahmad
Amira Al-AhmadKock
FrukostBarnens receptBakverkFör idrottareभारत गणराज्य / Indian
Smaker:FetSalt
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
3 min
Total tid
33 min
Portioner
6
Kostnad
Budget
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • MjölMjöl
    2 tasse
  • Flytande mjölkFlytande mjölk
    0.3 tasse
  • SockerSocker
    1.3 cuillère à soupe
  • JästJäst
    1 cuillère à café
  • BakpulverBakpulver
    0.5 cuillère à café
  • Vegetabilisk oljaVegetabilisk olja
    1 cuillère à soupe
  • YoghurtYoghurt
    3 cuillère à soupe
  • ÄggÄgg
    1 pièce
  • SaltSalt
    0

Steg

  1. 1

    Ajoutez un peu de lait avec un peu de sucre à la levure et laissez dissoudre, puis couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    10 min
  2. 2

    Ajoutez la levure et le reste du lait avec le reste du sucre à la farine, puis ajoutez les autres ingrédients et pétrissez pendant 10 minutes en ajoutant un peu de farine si nécessaire.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    10 min
  3. 3

    Placez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez et laissez reposer pendant une heure.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    60 min
  4. 4

    Divisez la pâte en 6 morceaux égaux, puis étalez chaque morceau en un cercle fin, mettez une poêle sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, puis réduisez la chaleur.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  5. 5

    Mettez un pain dans la poêle et faites-le dorer des deux côtés pendant seulement 3 minutes, puis servez immédiatement et chaud.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    3 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat5 g
Protein6 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
MjölMjölper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Kolhydrater76.31 g
Kostfiber2.7 g
Totalt socker0.3 g
Flytande mjölkFlytande mjölkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
JästJästper 100g
Energi325 kcal
Protein8 g
Total fett4 g
Kolhydrater60 g
BakpulverBakpulverper 100g
Energi100 kcal
Kolhydrater25 g
Vegetabilisk oljaVegetabilisk oljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
YoghurtYoghurtper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.5 g
Kolhydrater4 g
Totalt socker4 g
Mättat fett2.2 g
Kolesterol10 mg
ÄggÄggper 100g
Energi155 kcal
Protein12.6 g
Total fett10.6 g
Kolhydrater1.1 g
Totalt socker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Pain#Indien#Cuisine_Mondiale