Loaf Bread

Ingredientes

• Harina
  1 kilogram
• Semilla negra
  1 tablespoon
• Sésamo
  1 tablespoon
• Anís
  1 tablespoon
• Sal
  1 teaspoon
• Azúcar
  2 tablespoon
• Levadura instantánea
  2 tablespoon
• Aceite de oliva
  1 cup
• Leche líquida
  0.5 liter

Pasos

1. 1

   All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

   60 minutos
3. 3

   The dough is divided into balls and placed on a loaf pan available in local markets.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Loaf Pan

   5 minutos
4. 4

   The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Semilla negrapor 100g

Energía375 kcal

Proteínas17.8 g

Grasa total22.3 g

Carbohidratos58.5 g

Fibra dietética36.1 g

Sésamopor 100g

Energía573 kcal

Proteínas17 g

Grasa total49 g

Carbohidratos23 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales0.3 g

Aníspor 100g

Energía337 kcal

Proteínas18 g

Grasa total15.9 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética27 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Levadura instantáneapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas9 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas