Loaf Bread

Sastojci

• Brašno
  1 kilogram
• Crni sjeme
  1 tablespoon
• Susam
  1 tablespoon
• Anis
  1 tablespoon
• Sol
  1 teaspoon
• Šećer
  2 tablespoon
• Instant kvasac
  2 tablespoon
• Maslinovo ulje
  1 cup
• Tekuće mlijeko
  0.5 liter

Koraci

1. 1

   All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

   60 min
3. 3

   The dough is divided into balls and placed on a loaf pan available in local markets.

   Potreban pribor:

   🍳

   Loaf Pan

   5 min
4. 4

   The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Crni sjemena 100g

Energija375 kcal

Proteini17.8 g

Ukupno masti22.3 g

Ugljikohidrati58.5 g

Dijetalna vlakna36.1 g

Susamna 100g

Energija573 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti49 g

Ugljikohidrati23 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera0.3 g

Anisna 100g

Energija337 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti15.9 g

Ugljikohidrati50 g

Dijetalna vlakna27 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Instant kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake