Loaf Bread

Ingredjenti

• Farina
  1 kilogram
• Frotta sewda
  1 tablespoon
• Sesam
  1 tablespoon
• Anis
  1 tablespoon
• Salt
  1 teaspoon
• Zokkor
  2 tablespoon
• Yeast istantanju
  2 tablespoon
• Żejt tal-oliva
  1 cup
• Ħalib likwidu
  0.5 liter

Passi

1. 1

   All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
2. 2

   Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

   60 min
3. 3

   The dough is divided into balls and placed on a loaf pan available in local markets.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Loaf Pan

   5 min
4. 4

   The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Frotta sewdagħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini17.8 g

Xaħam Totali22.3 g

Karboidrati58.5 g

Fibri Dietetiċi36.1 g

Sesamgħal kull 100g

Enerġija573 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali49 g

Karboidrati23 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali0.3 g

Anisgħal kull 100g

Enerġija337 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali15.9 g

Karboidrati50 g

Fibri Dietetiċi27 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Yeast istantanjugħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags