Loaf Bread

Ингредиенты

• Мука
  1 kilogram
• Черный тмин
  1 tablespoon
• Кунжут
  1 tablespoon
• Анис
  1 tablespoon
• Соль
  1 teaspoon
• Сахар
  2 tablespoon
• Мгновенные дрожжи
  2 tablespoon
• Оливковое масло
  1 cup
• Жидкое молоко
  0.5 liter

Шаги

1. 1

   All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

   60 мин.
3. 3

   The dough is divided into balls and placed on a loaf pan available in local markets.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Loaf Pan

   5 мин.
4. 4

   The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Черный тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки17.8 g

Всего жиров22.3 g

Углеводы58.5 g

Пищевые волокна36.1 g

Кунжутна 100 г

Энергетическая ценность573 kcal

Белки17 g

Всего жиров49 g

Углеводы23 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров0.3 g

Анисна 100 г

Энергетическая ценность337 kcal

Белки18 g

Всего жиров15.9 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна27 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Мгновенные дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки9 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги