Loaf Bread

Malzemeler

• Un
  1 kilogram
• Çörek otu
  1 tablespoon
• Susam
  1 tablespoon
• Anason
  1 tablespoon
• Tuz
  1 teaspoon
• Şeker
  2 tablespoon
• Anında maya
  2 tablespoon
• Zeytinyağı
  1 cup
• Sıvı süt
  0.5 liter

Adımlar

1. 1

   All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

   60 dk
3. 3

   The dough is divided into balls and placed on a loaf pan available in local markets.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Loaf Pan

   5 dk
4. 4

   The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Çörek otu100g için

Enerji375 kcal

Protein17.8 g

Toplam Yağ22.3 g

Karbonhidrat58.5 g

Diyet Lifi36.1 g

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

Anason100g için

Enerji337 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ15.9 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi27 g

Tuz100g için

Kül100 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Anında maya100g için

Enerji325 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler