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Loaf Bread

Loaf Bread

شيريهان جراد
شيريهان جرادKüchenchef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:Salzig
Vorbereitungszeit
20 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
20 Min
Portionen
7
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 kilogram flour
    1 kilogram
  • 1 tablespoon black seed
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon sesame
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon anise
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon salt
    1 teaspoon
  • 2 tablespoons sugar
    2 tablespoon
  • 2 tablespoons instant yeast
    2 tablespoon
  • 1 cup olive oil
    1 cup
  • 1/2 liter liquid milk
    0.5 liter

Schritte

  1. 1

    All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  2. 2

    Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

    60 Min
  3. 3

    The dough is divided into balls and placed in a loaf pan available in local markets.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Loaf Pan
    5 Min
  4. 4

    The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat10 g
Proteine8 g
Carbohydrates35 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Sweets#Bread#Eastern_Kitchen