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Loaf Bread

Loaf Bread

شيريهان جراد
شيريهان جرادCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:Salé
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
7
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogram flour
    1 kilogram
  • 1 tablespoon black seed
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon sesame
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon anise
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon salt
    1 teaspoon
  • 2 tablespoons sugar
    2 tablespoon
  • 2 tablespoons instant yeast
    2 tablespoon
  • 1 cup olive oil
    1 cup
  • 1/2 liter liquid milk
    0.5 liter

Mesures

  1. 1

    All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

    60 minutes
  3. 3

    The dough is divided into balls and placed in a loaf pan available in local markets.

    Matériel requis:
    🍳
    Loaf Pan
    5 minutes
  4. 4

    The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

    Matériel requis:
    FourFour
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines8 g
Carbohydrates35 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Sweets#Bread#Eastern_Kitchen